次世代の代替食品へ 注目される「昆虫食」

www.nhk.jp

 

© 2022 NHK

国際報道 2022

次世代の代替食品へ 注目される「昆虫食」

初回放送日: 2022年9月30日

プーチン大統領ウクライナ４州併合表明へ演説　解説・石川一洋▽アマゾン保護で論争・ブラジル大統領選挙▽昆虫食ビジネス▽日本の外交　ほか　※変更の可能性あり ウクライナ４州併合についてのプーチン大統領の演説を石川一洋専門解説委員が読み解く。▽来月２日に行われるブラジル大統領選挙では、「アマゾンの保護」が争点のひとつとなっている。熱帯雨林を重要な経済資源と位置づけ、積極的な開発をよびかけてきたボルソナロ大統領に対し、開発によって先住民の暮らしが脅かされていることや、地球温暖化への懸念から、開発か保護か国際的な論争になっている。