2023-03-09 ウクライナ情勢 サウジアラビアに「和牛」を キャッチ!世界のトップニュース www.nhk.jp © 2023 NHK ウクライナ情勢 サウジアラビアに「和牛」を 初回放送日: 2023年3月9日 【日本の和牛がサウジアラビア進出】ことし1月、日本産の和牛のサウジアラビアへの輸出が始まった。日本の牛肉加工業者がイスラム教の厳しい戒律に適合する同国の「ハラル」の認証を得たためだ。サウジアラビアでは近年、若者を中心に牛肉を食べる習慣が広がり、日本の和牛に対する注目度も高い。しかし、既にオーストラリア産の「WAGYU」が人気を得ており、今後はどう差別化を図っていくかが課題になるという。