2015/12/23(水)<「柿食い荒らすイノシシ vs 名人」素手で生け捕り!肉弾戦>
【Nスタ】 http://www.tbs.co.jp/n-st/
*敬称略しています。 また長文ゆえ誤字脱字が多いです。ご了承ください。
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┏┓3コマ <「柿食い荒らすイノシシ vs 名人」素手で生け捕り!肉弾戦>
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何でも前へ突進する“猪突猛進型”の加藤シルビア キャスターによる紹介。(笑)
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┣■柿を食い荒らす「イノシシ」
【和歌山県かつらぎ町】※県北部に位置する
濃厚な甘味が特徴の高級ブランド柿『富有柿』が栽培されている。
◇柿農家
(柿が)なっている時、全部イノシシに取られたんですよ。
・今、地元の農家はイノシシに頭を悩ませている。
・夜、町の職員がパトロールに出掛けるのに同行。
山道を走っていると、
体重100kg超の巨大なイノシシに遭遇。 ※本当にデカイ。
※車を見てもすぐには逃げ出さず、こちらをジロリとにらみ返してから道の脇へ。
・この【かつらぎ町】だけでも被害額は3500万円以上だという。
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┣■イノシシ vs 名人
◆そんな中、農家が頼りにしている“ある人物”
◇農家 70代の男性
(ワナに)掛かったヤツを馬乗りみたいに乗って・押さえて、
口とか足を縛って、そのまま車へ積んで持って帰る。(笑)
・一体どんな人物なのか? 訪ねてみると・・・
「 こ イノシシ肉 直売
だ
わ 唯一の捕獲猟法
り 生け捕り 手づかみ 」
ぶら下げられた「イノシシの毛皮」。オリに入れられた「イノシシ」もいる。
Q.怪我とかされたことは?
A.
◇藤井彦次郎(78) イノシシ手づかみ生け捕り名人 ※この道40年
ない、ない、ない、ない。
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◆一体どうやって“生け捕り”にするのか?
素手で立ち向かうストロングスタイルに驚きの秘密が !!
・名人が取り出したのは『くくりワナ』と呼ばれるもの。
このワナに掛かったイノシシをロープで縛り上げれば一丁上がり!
※スタッフをイノシシに見立てて実演。両手・両足首をグルグル巻きに縛りつけ
手と足の部分もロープで結び、完全“とらわれの身”状態に。
・早速、名人の手づかみ猟に同行するも、ワナが外されており失敗。
近くを通った形跡はあるものの、残念ながらこの日はワナには掛かっていなかった。
<イノシシ手づかみ猟のビデオ>を見せてもらうと、僅か10分で巨大なイノシシを
見事に捕らえていた。 ※これは何度見ても素晴しいです。(笑)
去年2014年は110頭のイノシシを生け捕りにしたという。
◇藤井彦次郎(78) イノシシ手づかみ生け捕り名人 ※この道40年
後ろ足を持った時の喜びがの、何とも言えん。
・それにしてもなぜ“生け捕り”にこだわるのか?
そこには理由があった。
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┣■イノシシを素手で“生け捕り”
【和歌山県かつらぎ町】※県北部に位置する 大阪・奈良との県境辺り
・高級ブランド『富有柿』
・名産みかん
などで有名だが、食害が深刻!
農家の人が頼りにしているのが、
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◇藤井彦次郎(78) イノシシ手づかみ生け捕り名人 ※この道40年
・元々は「ガソリンスタンド経営」
・40年ほど前に、お客さんに誘われて「イノシシ猟」を始める。
当初は普通のやり方だったが「鉄砲が重くなってきた」
「猟犬を連れて行くのが面倒になった」との理由から
“素手での生け捕り”に移行したという。
・去年2014年 イノシシ110頭を捕獲。 ※3日に1頭の割合。(笑)
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<体格的には不利です!>
◇藤井彦次郎(78) 身長 168cm/体重46kg
◇ニホンイノシシ(オス成獣) 体長約140cm/体重50~160kg
体重で2~3倍と、圧倒的に不利だが、藤井名人は生け捕りにこだわっている。
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┣■イノシシ“生け捕り”ココが凄い!
◇パンク町田 動物研究家 ※千葉のターザンで有名。(笑)
藤井名人の方法は「オオカミの群れが狩りをする時と同じで弱点をついた巧妙な技」 だという。
<“生け捕り”捕獲法>
1.タテガミを掴む。 :オオカミの群れでは「1頭目が動きを制す」
2.脚を取る。 :オオカミの群れでは「2頭目が脚攻撃」
3.ひっくり返して仰向けにする。:オオカミの群れでは「戦意喪失させる」
・オオカミが自然界で集団で行っているものを、藤井名人は1人でやっているから
もの凄い!
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┣■なぜ素手で“生け捕り”?
◆目的は「駆除」と同時に「食用」として
<“鉄砲”で撃つ場合>
・心臓が止まると血管内で血が止まり固まる。→“生臭く”なってしまう。
<素手で“生け捕り”の場合>
・生きたまま持ち帰り、丁寧に処理する。 →“破格に美味しい”という。
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┣■「名人のイノシシ」旨い!
◇「ディナーメニュー」に使用しているホテル
他のイノシシに比べ「香り」がかなり良い。
◆卸値1kg当たり「8,000円」。
・一般のイノシシの「倍」くらいのお値段。
・関東・関西のホテルやレストランが使用している。
中には「ミシュラン三つ星店」も採用しているという。
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◇加藤シルビア キャスター ◇山内あゆ キャスター
皆さん、どうですか? 食べたい。
◇堀尾正明 MC
ただご用意はしていないんです。 比べて食べてみたいですよねぇ。うん。
*一同苦笑い*
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┗■そんな“手づかみ名人”実は・・・
◆ワナに掛かった「子イノシシ」はペットに
・「ボクちゃん」「ユキ」「ワタシ」「チビ」など既に7頭おり、
とてもよくなついているという。
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◆捕獲は娘・孝美さんと一緒と共に
・父の藤井名人は現在体調不良で、先日娘の孝美さんが一人で出掛け“伝承”
捕獲に成功したという。
◇藤井孝美 イノシシ手づかみ生け捕り伝承者
口を縛るのが難しかった。
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◇堀尾正明 MC
一見“残酷”なようにも見えますが「食害」っていうのは今ひどくて、
「シカの害」や「クマの害」もありますけれども、
この「イノシシの害」っていうのは、高い所の実も全部ジャンプして取ってしまい
深刻ですから、
そういう意味では“命を活かす”という意味では、
“新鮮な肉”にするために生け捕りにしているというのは分かりますね。
◇飯田泰之 准教授 明治大学政治経済学部
さらに『ジビエ』、本当にまあ再流行してますから、むしろですね
「柿」「みかん」に次ぐ第3の観光、または外貨獲得手段になるかもしれない。
やっぱり「イノシシの肉」っていうと「臭みがある」ので、どちらかというと
関東だと「味噌鍋」にすることが多いんですけれども、まあこうやって臭みがないと
「フランス料理」とか「会席料理」とかに使えるというのは凄いですよね。
◇堀尾正明 MC
銃で捕ったのと食べて比べるとやはり違うのでしょう?
◇松岡ゆみこ タレント ※落語家・立川談志の長女
やっぱり“生け捕り”はそこがやっぱり良いんでしょう。ウフフフ。(笑)
◇堀尾正明 MC
(生け捕りの映像を見ながら)抵抗のこの力は凄いですよ!
イノシシも必死ですからね。
◇松岡ゆみこ タレント ※落語家・立川談志の長女
いや、命懸けだと思いますよ、ホントに。うん。 ※生け捕る人間の方がね
こうやって背負って帰るのね。凄いねぇ~。 ※大きなボストンバッグみたい
◇堀尾正明 MC
ホント、いつまでもお元気でね、イノシシ狩りをして欲しいと思います。
◇感想‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
┣・以前にも番組最後の特集で放映されたことがあるのですが、その再編集というか
現状報告されていたのでメモにしてみました。「3コマ」説明によってメモしやすく
なっていましたのでね。本当に見事な“生け捕り”っぷりなんですよね。(驚)
┣・猪突猛進の性質を上手く利用した捕獲方法です。片足がワナに引っ掛かりながら
こちらへ向かって来る・伸びきった所で頭上からタテガミをガッシリと押さえ込む。
身動きを封じて倒した所で片脚を掴む。そしてイノシシの体をピンと張りながら
イノシシを持ち上げてひっくり返す。すると腹を見せたイノシシは級に大人しくなる
ので、すかさず脚を縛り上げ、上乗りになって口をも縛っていくというやり方です。
┣・この方法であれば確かに鉄砲は不要ですね。「くくりワナ」さえ確かであれば。
急斜面などでは必死のイノシシが“火事場の馬鹿力”でワナごと外して向かってくる
可能性があるので、その辺はよく確認しないといけませんけど。
これならば「鉄砲の所持」や「猟犬の管理」に一抹の不安を抱いているこの私でも
やれそうだなと思ったんですよねぇ。。。
┗・お笑いタレントに一度やらせてみたら面白いのにね。つまらないコメントよりも
よっぽど迫力ある映像が撮れると思いますよ。(笑) 女性でもできるようですから。